Publié le 15/12/2020
Châteaux des langues a profité du premier confinement pour installer une maraîchère sur son domaine.
Adèle Lebannier était auparavant en charge de la production de légumes pour le restaurant étoilé de l’abbaye de Fontevraud. Elle collabore maintenant avec les équipes du château de la Mazure pour une cuisine de saison, créative, saine et locale.
Cette démarche s’inscrit dans le concept global de bulle d’apprentissage dans laquelle Châteaux des langues immerge nos participants pour démultiplier l’impact des séjours linguistiques.
L’équipe prévoit cet hiver la plantation d’un verger ainsi que l’implantation d’un petit élevage pour se rapprocher de l’autosuffisance alimentaire. Tout un programme pédagogique en complément du volet linguistique !
